Mat

Hon har bara fått smaka på en barnmatsburk den gillade hon inte, skulle vilja att hon gillar en stort iallafall så vi kan ha en på reserven i skötväskan annars föredrar jag att göra egen mat. Ofta gör vi potatis, palsternacka och morots puré, mixern går varm här hemma! Älgkött har vi haft gott om i frysen så det har blivit långkok då blir det så mört och saftigt.

Denna gången försökte jag beräkna lite då hon de sista ätit två muffinsformar (fryser in i muffinsformar) så nu fick hon äta lunch så mycket hon ville så vägde jag så jag vet ungefär hur mycket jag ska lägga i varje portion. Hon åt ca 65g ram så det blev ca 65g puré (lite smör i) och 13g kött (istärningar) lite av köttet är ju utsätt med buljongen som blir efter koket. Kryddat med kryddpeppar och lagerblad i en te-sil så man slipper riskera att dem far runt i grytan!

Idag provade vi egen gröt! Mixade havregryn och paltbröd till "mjöl" provade mig fram lite, tog ca 1 skiva per deciliter havregryn. 1 skiva innehåller 3.5mg järn. Kokade upp katrinplommon som legat i blöt sedan igår  (100g katrinplommon och 2.5dl vatten) som jag sedan mixade och blandade i gröten istället för att lägga uppe på. Hon åt minsann och tyckte det var gott! *Stolt morsa* =D så hemmagjord gröt blir det när vi är hemma och köpegröt om vi är på språng!

Provade även grötpinnar häromdagen men det var inte så populärt men blir att testa igen med lite katrinplommon i tänkte jag!

Detta blev grötprinnar.

En dag blev det rotfrukter med köttfärs med hemmagjord tomatpuré (jo där kom mixern till användning igen!) Vi åt det som soppa kastade i lite nudlar. Men damen fick nöja sig med palsternacka, morot, broccoli, tomat, nötfärs. Kryddade tomatpurén med basilika men när allt var klart tyckte jag inte att det smakade så värst mycket så då åkte curryn fram å jäklar va gott det blev. Tösen åt med god aptit så detta måste jag göra fler gånger! Synd bara att jag är kass på att följa recept, hämtar gärna inspiration av recept men lyckas ju aldrig göra samma sak med samma smaker två gånger.

65g puré

Älgkött

Hemmagjord gröt med katrinplommon puré.